หลายๆคนคงไม่รู้จักขนม'บอก'

mizzy | 12-07-2555 | เปิดดู 14386 | ความคิดเห็น 0

ขนมบอกนั้นมี 2 แบบคือแบบข้าวเหนียว กับ แบบขนม

ส่วนผสมในการทำ

ขั้นตอนการทำ

นำแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำตาลปี๊บ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปตากแดดแล้วนำไปอบไอน้ำ โดยนำแป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลปี๊บที่ผ่านการคลุกเคล้าเป็นเนื้อเดียวกันมาโรยใส่กระบอกที่เตรียมไว้ เพื่อนำไปอบไอน้ำ 2 - 3 นาที เป็นอันเสร็จสิ้น แล้วเราก็เทขนมออกจากกระบอกนำขนมที่ได้ไปคลุกกับมะพร้าว ก็จะได้ขนมบอก รสชาติน่ากินตามแบบขนมไทย

Next	อายุการใช้งานของอุปกรณ์เบเกอรี่
Previous	ไขมัน!!ในการทำเบเกอรี่ต่างๆ!!

ความคิดเห็น

วันที่: Wed Dec 18 21:57:38 ICT 2024

All Comments: 0 Pages: 1/0